Proces przygotowania takich warzyw/owoców do zamrożenia kończy się po ich zblenderowaniu (zmiksowaniu/rozgnieceniu widelcem jak kto woli). Następnie przekładamy je do słoiczków i po ostygnięciu zamrażamy. Po rozmrożeniu, podczas gotowania dodajemy kleik i olej czy w przypadku deserków kleik na mleku.
Zamrożone zupki możemy przechowywać do 14 dni, ale ja zwykle przygotowuję je na 4-5 dni. Po takim czasie zwykle jestem w stanie stwierdzić czy synek ma alergię na nowe warzywko, które było w tej zupce czy też nie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz