piątek, 21 grudnia 2012

podajemy drób :-)

Właśnie skończyłam gotować dla synka pierwszą zupkę z mięsem - wybrałam kurczaka. Na początek najlepsza będzie pierś.

SKŁADNIKI:
1 marchewka
1 pietruszka
1 seler
1 ziemniak
1 pierś z kurczaka

PRZYGOTOWANIE:

1. Warzywa umyć, obrać i pokroić.
2. Zalać wodą, zagotować. Gotować aż do miękkości.
3. W osobnym rondelku ugotować wcześniej przygotowaną i pokrojoną w kosteczki pierś z kurczaka (należy usunąć wszelkie możliwe kostki, chrząstki i tłuszcz).
4. Ugotowane warzywa i mięsko razem zblenderować.
5. Przełożyć do rondelka, dodać kleik i olej. Zagotować mieszając cały czas.
6. Ostudzić i podać dziecku.

MOJE UWAGI:
Ważne jest, żeby na początku rozszerzania diety osobno gotować mięso i nie dodawać wywaru z mięsa w celu rozrzedzenia zupki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz