podajemy drób :-)

Właśnie skończyłam gotować dla synka pierwszą zupkę z mięsem - wybrałam kurczaka. Na początek najlepsza będzie pierś.

SKŁADNIKI:
1 marchewka
1 pietruszka
1 seler
1 ziemniak
1 pierś z kurczaka

PRZYGOTOWANIE:

1. Warzywa umyć, obrać i pokroić.
2. Zalać wodą, zagotować. Gotować aż do miękkości.
3. W osobnym rondelku ugotować wcześniej przygotowaną i pokrojoną w kosteczki pierś z kurczaka (należy usunąć wszelkie możliwe kostki, chrząstki i tłuszcz).
4. Ugotowane warzywa i mięsko razem zblenderować.
5. Przełożyć do rondelka, dodać kleik i olej. Zagotować mieszając cały czas.
6. Ostudzić i podać dziecku.

MOJE UWAGI:
Ważne jest, żeby na początku rozszerzania diety osobno gotować mięso i nie dodawać wywaru z mięsa w celu rozrzedzenia zupki.

Zupa: marchewka, ziemniak, pietruszka

SKŁADNIKI:
marchewka
ziemniak
pietruszka
woda
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka kleiku ryżowego

PRZYGOTOWANIE:
1. Warzywa umyć, obrać i pokroić.
2. Zalać wodą, zagotować. Gotować aż do miękkości.
3. Ugotowane zblenderować.
4. Przełożyć do rondelka, dodać kleik i olej. Zagotować mieszając cały czas.
5. Ostudzić i podać dziecku.

Jeżeli zupka wychodzi gęsta można rozrzedzić ją dodając przegotowaną wodę.

MOJE UWAGI:

Pamiętajcie, że pietruszka jest moczopędna - w dniach kiedy podajecie maleństwu zupki z tym warzywem należy zwiększyć ilość podawanych płynów (dzieciaczki bardzo szybko się odwadniają).

Zupa: marchewka + dynia

SKŁADNIKI:
marchewka
kilka kawałków dyni
woda
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka kleiku ryżowego

PRZYGOTOWANIE:
1. Warzywa umyć, obrać i pokroić.
2. Zalać wodą, zagotować. Gotować aż do miękkości.
3. Ugotowane zblenderować.
4. Przełożyć do rondelka, dodać kleik i olej. Zagotować mieszając cały czas.
5. Ostudzić i podać dziecku.

Jeżeli zupka wychodzi gęsta można rozrzedzić ją dodając przegotowaną wodę.

MOJE UWAGI:
Dynie dostępne są głównie jesienią i dlatego dobrze jest kupić sporą dynię i zamrozić. Polecam ten sposób - dynię zawsze macie pod ręką i możecie dodać do dowolnego dania, czy nawet spróbować przygotować z niej deserek.

zupa z ziemniaka

SKŁADNIKI:
1 ziemniak
woda
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka kleiku ryżowego

PRZYGOTOWANIE:
1. Umyć, obrać i pokroić ziemniaka.
2. Zalać wodą, zagotować. Gotować aż do miękkości.
3. Ugotowanego ziemniaka zblenderować.
4. Przełożyć do rondelka, dodać kleik i olej. Zagotować mieszając cały czas.
5. Ostudzić i podać dziecku.

Jeżeli zupka wychodzi gęsta można rozrzedzić ją dodając przegotowaną wodę.

MOJE UWAGI - nie podawajcie dziecku tej zupki, w smaku jest obrzydliwa i wcale się nie dziwię mojemu synkowi, że nie chciał jej jeść.

mus jabłkowy / kompot

SKŁADNIKI:
1 jabłko
woda


PRZYGOTOWANIE:
1. Umyć, obrać i pokroić jabłko.
2. Zalać wodą, zagotować. Gotować aż do miękkości.
3. Ugotowane jabłko zblenderować.
4. Przełożyć do miseczki, ostudzić i podać dziecku.

Jeżeli mus wychodzi gęsty można rozrzedzić go dodając kompot.

Kompocik powstały podczas gotowania można przelać przez drobne siteczko i podawać rozrzedzony maluszkowi do picia.

ryżowy deserek z jabłkiem i bananem

SKŁADNIKI:
1 małe jabłko
1 mały banan
przegotowana woda (lub mineralna - nisko-zmineralizowana lub źródlana)
2 miarki mleka modyfikowanego (lub 60 ml Twojego mleka jeżeli karmisz piersią)
kleik ryżowy

PRZYGOTOWANIE:
1. Owoce umyć w ciepłej wodzie, obrać ze skórki, pokroić i włożyć do rondelka.
2. Zalać wodą, zagotować.
3. Gotować kilka minut, aż jabłuszka zmiękną.
4. Ugotowane owoce przełożyć do blendera. Zmiksować. Można dolać trochę pozostałego kompotu, aby rozrzedzić deserek (później dodajemy gęsty kleik, więc mus może być rzadki).
5. W 60 ml ciepłej wody przygotować mleko (jeżeli karmisz piersią, mleko może być Twoje).
6. Do mleka dodać kleik ryżowy - ja dałam 3-4 łyżeczki - przygotować tak, żeby był gęsty.
7. Kleik dodać do musu owocowego. Wymieszać.
8. Podać dziecku ciepłe (ale nie gorące!).

przecier z jabłuszka

SKŁADNIKI:
1 jabłko
mleko (modyfikowane lub Twoje)
kleik ryżowy

PRZYGOTOWANIE:
1. Umyć, obrać i pokroić jabłko.
2. Jabłuszko zblenderować.
3. Zblenderowane jabłko przełożyć do miseczki, dodać przygotowany wcześniej kleik na mleku.
4. Podgrzać i podać dziecku.